Receita de Atum ao Molho de Cenoura

Receita de Atum ao Molho de Cenoura

A receita de atum ao molho de cenoura é uma opção deliciosa e saudável para aqueles que buscam uma refeição simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. Além disso, é uma opção econômica para toda a família, pois utiliza ingredientes acessíveis e de fácil acesso. Além de ser uma opção perfeita para aqueles que buscam uma alimentação saudável, pois é rica em proteínas e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.

índice
  1. Receita de Atum ao Molho de Cenoura
  2. Ingredientes:
  3. Modo de preparo:
  4. Dicas:
  5. Curiosidade:
  6. Ingredientes:
  7. Modo de preparo:
  8. Dicas:
  9. Curiosidade:

Receita de Atum ao Molho de Cenoura

Tempo de preparo: 25 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

  • 2 latas de atum sólido em água
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione a cenoura ralada e refogue por mais 2 minutos.

Em seguida, adicione o molho de tomate e a água e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Enquanto isso, escorra a água das latas de atum e desfie o peixe em pedaços pequenos. Adicione o atum ao molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Após esse tempo, desligue o fogo e sirva o atum ao molho de cenoura acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.

Dicas:

Para uma versão mais saudável, você pode substituir o molho de tomate industrializado por molho de tomate caseiro. Basta bater no liquidificador tomates frescos com água e temperos de sua preferência.

Se preferir, você pode adicionar outros legumes picados, como pimentão e abobrinha, para deixar o prato ainda mais nutritivo e colorido.

Curiosidade:

Essa receita é uma adaptação de um prato típico da culinária italiana, o atum à genovesa. Porém, a versão original é preparada com atum fresco e um molho mais elaborado, à base de vinho branco e alcaparras.

Como podemos ver, é possível adaptar receitas tradicionais de outras culturas para o nosso dia a dia, utilizando ingredientes acessíveis e de fácil preparo. O importante é sempre manter uma alimentação equilibrada e variada, com opções saudáveis e saborosas.

Receita de Atum ao Molho de Cenoura

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25 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

2 latas de atum sólido em água

cube

1 cenoura grande ralada

cube

1 cebola pequena picada

cube

1 dente de alho picado

cube

1 lata de molho de tomate

cube

1 xícara de água

cube

1 colher de sopa de azeite

cube

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione a cenoura ralada e refogue por mais 2 minutos.
  2. 2
    Em seguida, adicione o molho de tomate e a água e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. 3
    Enquanto isso, escorra a água das latas de atum e desfie o peixe em pedaços pequenos. Adicione o atum ao molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  4. 4
    Após esse tempo, desligue o fogo e sirva o atum ao molho de cenoura acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.

Dicas

  1. 1. Para uma versão mais saudável, você pode substituir o molho de tomate industrializado por molho de tomate caseiro. Basta bater no liquidificador tomates frescos com água e temperos de sua preferência.
  2. 2. Se preferir, você pode adicionar outros legumes picados, como pimentão e abobrinha, para deixar o prato ainda mais nutritivo e colorido.

Curiosidades

Essa receita é uma adaptação de um prato típico da culinária italiana, o atum à genovesa. Porém, a versão original é preparada com atum fresco e um molho mais elaborado, à base de vinho branco e alcaparras.

Perguntas frequentes sobre Receita de Atum ao Molho de Cenoura

Qual é a melhor receita de Receita de Atum ao Molho de Cenoura?

A melhor receita de Receita de Atum ao Molho de Cenoura é esta porque é prática, em 25 minutos é preparada, rende 4 porções , usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Atum ao Molho de Cenoura?

O tempo de preparo de Receita de Atum ao Molho de Cenoura é 25 minutos

Quantas porções de Receita de Atum ao Molho de Cenoura esta receita rende?

Receita de Atum ao Molho de Cenoura rende 4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Atum ao Molho de Cenoura?

2 latas de atum sólido em água 1 cenoura grande ralada 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1 lata de molho de tomate 1 xícara de água 1 colher de sopa de azeite Sal e pimenta a gosto

Qual é o modo de preparo da Receita de Atum ao Molho de Cenoura?

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione a cenoura ralada e refogue por mais 2 minutos. Em seguida, adicione o molho de tomate e a água e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta a gosto. Enquanto isso, escorra a água das latas de atum e desfie o peixe em pedaços pequenos. Adicione o atum ao molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Após esse tempo, desligue o fogo e sirva o atum ao molho de cenoura acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.

Dica interessante sobre Receita de Atum ao Molho de Cenoura?

Para uma versão mais saudável, você pode substituir o molho de tomate industrializado por molho de tomate caseiro. Basta bater no liquidificador tomates frescos com água e temperos de sua preferência. Se preferir, você pode adicionar outros legumes picados, como pimentão e abobrinha, para deixar o prato ainda mais nutritivo e colorido.

Curiosidade sobre Receita de Atum ao Molho de Cenoura?

Essa receita é uma adaptação de um prato típico da culinária italiana, o atum à genovesa. Porém, a versão original é preparada com atum fresco e um molho mais elaborado, à base de vinho branco e alcaparras.

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