Receita de Atum ao Molho de Cenoura
A receita de atum ao molho de cenoura é uma opção deliciosa e saudável para aqueles que buscam uma refeição simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. Além disso, é uma opção econômica para toda a família, pois utiliza ingredientes acessíveis e de fácil acesso. Além de ser uma opção perfeita para aqueles que buscam uma alimentação saudável, pois é rica em proteínas e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Receita de Atum ao Molho de Cenoura
Tempo de preparo: 25 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 2 latas de atum sólido em água
- 1 cenoura grande ralada
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione a cenoura ralada e refogue por mais 2 minutos.
Em seguida, adicione o molho de tomate e a água e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Enquanto isso, escorra a água das latas de atum e desfie o peixe em pedaços pequenos. Adicione o atum ao molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Após esse tempo, desligue o fogo e sirva o atum ao molho de cenoura acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.
Dicas:
Para uma versão mais saudável, você pode substituir o molho de tomate industrializado por molho de tomate caseiro. Basta bater no liquidificador tomates frescos com água e temperos de sua preferência.
Se preferir, você pode adicionar outros legumes picados, como pimentão e abobrinha, para deixar o prato ainda mais nutritivo e colorido.
Curiosidade:
Essa receita é uma adaptação de um prato típico da culinária italiana, o atum à genovesa. Porém, a versão original é preparada com atum fresco e um molho mais elaborado, à base de vinho branco e alcaparras.
Como podemos ver, é possível adaptar receitas tradicionais de outras culturas para o nosso dia a dia, utilizando ingredientes acessíveis e de fácil preparo. O importante é sempre manter uma alimentação equilibrada e variada, com opções saudáveis e saborosas.
Receita de Atum ao Molho de Cenoura
25 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
2 latas de atum sólido em água
1 cenoura grande ralada
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 lata de molho de tomate
1 xícara de água
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione a cenoura ralada e refogue por mais 2 minutos.
- 2Em seguida, adicione o molho de tomate e a água e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3Enquanto isso, escorra a água das latas de atum e desfie o peixe em pedaços pequenos. Adicione o atum ao molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- 4Após esse tempo, desligue o fogo e sirva o atum ao molho de cenoura acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.
Dicas
- 1. Para uma versão mais saudável, você pode substituir o molho de tomate industrializado por molho de tomate caseiro. Basta bater no liquidificador tomates frescos com água e temperos de sua preferência.
- 2. Se preferir, você pode adicionar outros legumes picados, como pimentão e abobrinha, para deixar o prato ainda mais nutritivo e colorido.
Curiosidades
Essa receita é uma adaptação de um prato típico da culinária italiana, o atum à genovesa. Porém, a versão original é preparada com atum fresco e um molho mais elaborado, à base de vinho branco e alcaparras.
Perguntas frequentes sobre Receita de Atum ao Molho de Cenoura
Qual é a melhor receita de Receita de Atum ao Molho de Cenoura?
A melhor receita de Receita de Atum ao Molho de Cenoura é esta porque é prática, em 25 minutos é preparada, rende 4 porções , usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Atum ao Molho de Cenoura?
O tempo de preparo de Receita de Atum ao Molho de Cenoura é 25 minutos
Quantas porções de Receita de Atum ao Molho de Cenoura esta receita rende?
Receita de Atum ao Molho de Cenoura rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Atum ao Molho de Cenoura?
2 latas de atum sólido em água 1 cenoura grande ralada 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1 lata de molho de tomate 1 xícara de água 1 colher de sopa de azeite Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Atum ao Molho de Cenoura?
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione a cenoura ralada e refogue por mais 2 minutos. Em seguida, adicione o molho de tomate e a água e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta a gosto. Enquanto isso, escorra a água das latas de atum e desfie o peixe em pedaços pequenos. Adicione o atum ao molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Após esse tempo, desligue o fogo e sirva o atum ao molho de cenoura acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.
Dica interessante sobre Receita de Atum ao Molho de Cenoura?
Para uma versão mais saudável, você pode substituir o molho de tomate industrializado por molho de tomate caseiro. Basta bater no liquidificador tomates frescos com água e temperos de sua preferência. Se preferir, você pode adicionar outros legumes picados, como pimentão e abobrinha, para deixar o prato ainda mais nutritivo e colorido.
Curiosidade sobre Receita de Atum ao Molho de Cenoura?
Essa receita é uma adaptação de um prato típico da culinária italiana, o atum à genovesa. Porém, a versão original é preparada com atum fresco e um molho mais elaborado, à base de vinho branco e alcaparras.
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