Receita de Arroz Doce com Abacaxi

Receita de arroz doce com abacaxi
Receita de arroz doce com abacaxi

Ai como eu amo o Arroz Doce com Abacaxi, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

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Ingredientes do Arroz Doce com Abacaxi:

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Arroz doce: 1 xícara de arroz 1 litro de leite 1 pitada de sal 1 colher (chá) de casca de limão ralada 3 fatias médias de abacaxi em calda 1/2 xícara de açúcar Manteiga Creme de ovos: 1 xícara (chá) de leite 3 gemas 3 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (chá) de farinha de trigo

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Modo de Preparo:

Arroz doce: Cozinhe o arroz no leite, junte o açúcar, a pitada de sal, a casca do limão e reserve. Unte bem uma forma desmontável ou, um prato refratário e disponha no fundo as fatias de abacaxi sem a calda, salpique-as com flocos de manteiga e cubra-as com o arroz-doce com creme de ovos. Leve ao forno médio por 30 minutos. Creme de ovos: Bata as gemas com o açúcar, e a farinha, junte o leite e leve ao fogo baixo, mexendo com uma colher de pau, sem deixar ferver. Quando a colher ficar untada, o creme está, pronto, junte-o ao arroz.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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