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Ai como eu amo o Arroz da Mamãe, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Arroz da Mamãe:
03 xícaras (chá) de arroz pronto 04 colheres (sopa) de manteiga sem sal 01 dente de alho amassadinho 01 cebola média picadinha 01 pimentão amarelo picadinho 02 tomates sem semente picados em cubos ½ lata de milho verde 100g de azeitonas pretas picadas em rodelas 200g de peito de peru defumado em cubos
Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, colocar a manteiga, refogar o alho e a cebola para dourar. Acrescentar em seguida o restante dos ingredientes, inclusive o arroz. Verificar o tempero. Se gostar, salpicar queijo parmesão ralado e levar ao forno para gratinar.
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