Receita de Arroz com Pequi
Receita de Arroz com Pequi
O arroz com pequi é um prato típico da região do cerrado brasileiro, especialmente nos estados de Goiás, Mato Grosso e Minas Gerais. É uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traz um sabor especial para as refeições em família. Além disso, é uma ótima opção para quem ama a culinária regional e quer experimentar novos sabores.
Tempo de preparo: 40 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz branco
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de pequi em conserva
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 xícaras de água
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o arroz e mexa bem para que todos os grãos sejam envolvidos no refogado.
- Acrescente a água e o sal, misture e deixe cozinhar em fogo médio até a água secar.
- Enquanto isso, em outra panela, aqueça o pequi em conserva com um pouco de água.
- Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o pequi e misture bem.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o arroz fique macio e o pequi esteja bem incorporado.
- Sirva quente e bom apetite!
Dicas:
Para um sabor ainda mais intenso, você pode substituir a água por caldo de galinha. Também é possível adicionar outros temperos, como pimenta e cheiro-verde, para dar um toque especial ao prato.
Curiosidades:
O pequi, fruto do pequizeiro, é uma iguaria muito apreciada no Brasil. Além de ser utilizado na culinária, também é usado na medicina popular para tratar problemas digestivos e respiratórios.
Receita de Arroz com Pequi
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
2 xícaras de arroz branco
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de pequi em conserva
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 xícaras de água
Sal a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2Adicione o arroz e mexa bem para que todos os grãos sejam envolvidos no refogado.
- 3Acrescente a água e o sal, misture e deixe cozinhar em fogo médio até a água secar.
- 4Enquanto isso, em outra panela, aqueça o pequi em conserva com um pouco de água.
- 5Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o pequi e misture bem.
- 6Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o arroz fique macio e o pequi esteja bem incorporado.
- 7Sirva quente e bom apetite!
Dicas
- 1. Para um sabor ainda mais intenso, você pode substituir a água por caldo de galinha. Também é possível adicionar outros temperos, como pimenta e cheiro-verde, para dar um toque especial ao prato.
Curiosidades
O pequi, fruto do pequizeiro, é uma iguaria muito apreciada no Brasil. Além de ser utilizado na culinária, também é usado na medicina popular para tratar problemas digestivos e respiratórios.
Com essa receita, você pode experimentar um prato típico e delicioso da culinária brasileira. O arroz com pequi é perfeito para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor. Além disso, é uma opção econômica e rápida para preparar em qualquer ocasião. Não deixe de experimentar e se deliciar com essa combinação de sabores do cerrado!
Esperamos que tenha gostado da nossa receita de arroz com pequi e que possa desfrutar de momentos especiais com essa iguaria. Comente abaixo o que achou da receita e compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam experimentar essa delícia da culinária regional brasileira.
Perguntas frequentes sobre Receita de Arroz com Pequi
Qual é a melhor receita de Receita de Arroz com Pequi?
A melhor receita de Receita de Arroz com Pequi é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Arroz com Pequi?
O tempo de preparo de Receita de Arroz com Pequi é 40 minutos
Quantas porções de Receita de Arroz com Pequi esta receita rende?
Receita de Arroz com Pequi rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Arroz com Pequi?
2 xícaras de arroz branco 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 lata de pequi em conserva 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 xícaras de água Sal a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Arroz com Pequi?
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o arroz e mexa bem para que todos os grãos sejam envolvidos no refogado. Acrescente a água e o sal, misture e deixe cozinhar em fogo médio até a água secar. Enquanto isso, em outra panela, aqueça o pequi em conserva com um pouco de água. Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o pequi e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o arroz fique macio e o pequi esteja bem incorporado. Sirva quente e bom apetite!
Dica interessante sobre Receita de Arroz com Pequi?
Para um sabor ainda mais intenso, você pode substituir a água por caldo de galinha. Também é possível adicionar outros temperos, como pimenta e cheiro-verde, para dar um toque especial ao prato.
Curiosidade sobre Receita de Arroz com Pequi?
O pequi, fruto do pequizeiro, é uma iguaria muito apreciada no Brasil. Além de ser utilizado na culinária, também é usado na medicina popular para tratar problemas digestivos e respiratórios.
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