Quindim de chocolate

O quindim é um doce tradicional brasileiro, conhecido por sua consistência macia e sabor doce. No entanto, existe uma versão desse doce que tem conquistado muitos paladares: o quindim de chocolate. Além de ser uma opção deliciosa para quem é fã de chocolate, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata de fazer. Perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. Quer aprender como preparar essa delícia? Então confira a receita a seguir!

Quindim de chocolate

Receita de Quindim de chocolate

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 xícara de açúcar

1 xícara de coco ralado

1 xícara de chocolate em pó

1 xícara de leite de coco

1 colher de sopa de manteiga

4 gemas

1 colher de sopa de farinha de trigo

Manteiga para untar

Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

1. 1
   etapa 1
2. 2
   etapa 2
3. 3
   etapa 3

Dicas

1. 1. Se preferir, substitua o chocolate em pó por achocolatado.
2. 2. Para uma versão mais saudável, utilize açúcar mascavo e coco ralado sem açúcar.

Curiosidades

O quindim é uma receita de origem portuguesa, mas foi adaptada no Brasil com a adição de coco e a utilização de gemas de ovos, que eram descartadas pelos conventos portugueses.
No Nordeste do Brasil, o quindim é conhecido como "brisa do Piauí", em alusão à sua textura leve e macia.

Como pode-se perceber, essa é uma receita simples e prática de fazer. Além disso, os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer supermercado e o tempo de preparo é rápido, o que torna o quindim de chocolate uma opção perfeita para qualquer ocasião.

Uma dica importante para garantir o sucesso da receita é utilizar uma forma de pudim com furo central, pois isso ajuda a garantir que o quindim asse por igual e fique com uma textura uniforme. Além disso, é importante seguir a orientação de untar a forma com manteiga e polvilhar açúcar, pois isso irá ajudar a desenformar o doce sem que ele quebre.

Outra vantagem dessa receita é que ela rende 10 porções, o que a torna ideal para compartilhar com a família e amigos. E como é uma sobremesa com sabor de chocolate, é praticamente impossível alguém não gostar!

O quindim de chocolate é uma ótima opção para quem deseja preparar uma sobremesa deliciosa sem gastar muito. Afinal, os ingredientes utilizados são acessíveis e a quantidade de porções é generosa. Isso sem contar que é uma receita que agrada a todos, desde crianças até adultos.

Além disso, o quindim de chocolate pode ser uma excelente opção para quem deseja surpreender em datas especiais, como aniversários, festas ou até mesmo no Dia dos Namorados. Com certeza, essa receita irá conquistar o coração de quem provar!

Para finalizar, é importante lembrar que o quindim de chocolate é uma receita que pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um. Por exemplo, é possível adicionar nozes ou castanhas à massa para dar um toque crocante, ou até mesmo utilizar chocolate meio amargo para quem prefere um sabor mais intenso.

Enfim, essa é uma receita versátil, fácil de fazer e que certamente irá agradar a todos. Então não perca mais tempo e experimente agora mesmo o quindim de chocolate. Com certeza, será um sucesso na sua casa!

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