Pudim de Tapioca.

14 de julho de 2019
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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 200ml de leite de coco
  • 1/2 xícara de leite em pó desnatado
  • 1/2 xícara de leite líquido
  • 4 colheres (sopa) cheia de tapioca hidratada (massa pronta)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar demerara
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Modo de Preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo⠀
  2. Em uma fôrma, coloque 10 colheres (sopa) de açúcar demerara e leve em fogo baixo até derreter todo o açúcar⠀
  3. Despeje a mistura na forma caramelada e leve para o forno pre aquecido a 200ºC em banho maria por aproximadamente 40 minutos⠀
    Prontinho, agora é só saborear⠀
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