Pudim de Leite Condensado Natalino

Quem não espera ansioso para comer um pudim de leite condensado na ceia de Na…
17 de fevereiro de 2021

Quem não espera ansioso para comer um pudim de leite condensado na ceia de Natal? Surpreenda sua família este ano com o melhor pudim de todos os tempos!

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Ingredientes Pudim de Leite Condensado

A receita de hoje não tem nada de misteriosa e é mais uma dica para facilitar o nosso dia a dia.

  • 2/3 xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 xícara (chá) de água.
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 4 ovos

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Passo a passo Pudim de Leite Condensado

Para não perder tempo verifique se tudo o que você precisa está ao alcance e tenha certeza de que tudo vai sair como o planejado. 

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  1. Leve a água e o açúcar ao fogo mínimo na própria forma de pudim e deixe ferver até virar caramelo.
  2. Bata tudo no liquidificador ou mixer, coloque sobre a forma caramelizada, cubra com alumínio e leve para assar em banho-maria até ficar firme. De 30 minutos a 1h:30min, dependendo do seu forno. 
  3. Se quiser sem furinhos asse em 180ºC e coloque a água do banho-maria fria. Se quiser com furinhos asse em 220ºC com água do banho-maria bem quente.

Esperamos que essa receita facilite muito os preparativos para a sua ceia! Se gostou, deixe seu comentário e fique de olho nas outras receitas natalinas do Guia da Culinária!

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