Pudim de Leite Condensado Natalino

Quem não espera ansioso para comer um pudim de leite condensado na ceia de Natal? Surpreenda sua família este ano com o melhor pudim de todos os tempos!

Ingredientes Pudim de Leite Condensado

A receita de hoje não tem nada de misteriosa e é mais uma dica para facilitar o nosso dia a dia.

• 2/3 xícara (chá) de açúcar
• 1/3 xícara (chá) de água.
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 4 ovos

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Passo a passo Pudim de Leite Condensado

Para não perder tempo verifique se tudo o que você precisa está ao alcance e tenha certeza de que tudo vai sair como o planejado. 

1. Leve a água e o açúcar ao fogo mínimo na própria forma de pudim e deixe ferver até virar caramelo.
2. Bata tudo no liquidificador ou mixer, coloque sobre a forma caramelizada, cubra com alumínio e leve para assar em banho-maria até ficar firme. De 30 minutos a 1h:30min, dependendo do seu forno. 
3. Se quiser sem furinhos asse em 180ºC e coloque a água do banho-maria fria. Se quiser com furinhos asse em 220ºC com água do banho-maria bem quente.

Esperamos que essa receita facilite muito os preparativos para a sua ceia! Se gostou, deixe seu comentário e fique de olho nas outras receitas natalinas do Guia da Culinária!