30 receitas de sobremesas fáceis para melhorar o seu dia!

Pudim de chocolate branco e maracujá

Ingredientes:

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  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 150g de chocolate branco derretido
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
  • Óleo para untar

Calda:

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  • Polpa de 1 maracujá
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de amido de milho

Modo de preparo:

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  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco derretido e o suco de maracujá até ficar homogêneo.
  2. Junte a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto.
  3. Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 4 horas ou ate firmar.
  4. Para a calda, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura e dissolver o açúcar.
  5. Desligue e deixe esfriar.
  6. Desenforme o pudim, regue com a calda e sirva.
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