Poçoca de Carne Seca

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índice
  1. Poçoca de Carne Seca: uma receita simples e gostosa para a família
  2. Ingredientes
  3. Modo de preparo
  4. Dicas
  5. Curiosidades

Poçoca de Carne Seca: uma receita simples e gostosa para a família

Quando pensamos em receitas tradicionais da culinária brasileira, a poçoca de carne seca certamente vem à mente. Essa iguaria é uma deliciosa mistura de carne seca desfiada, farinha de mandioca e temperos, que resulta em um prato saboroso e muito apreciado por todos. Além de ser uma opção fácil e rápida de preparar, a poçoca de carne seca é também uma receita barata, que pode ser feita em grande quantidade para servir toda a família. Com um toque de amor e tradição, essa receita vai conquistar o paladar de todos. Acompanhe o passo a passo e experimente essa delícia!

Receita de Poçoca de Carne Seca

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

cube

500g de carne seca dessalgada e desfiada

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500g de farinha de mandioca

cube

1 cebola picada

cube

2 dentes de alho picados

cube

2 colheres de sopa de óleo

cube

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.
  2. 2
    Acrescente a carne seca desfiada e refogue por mais alguns minutos.
  3. 3
    Adicione a farinha de mandioca e misture bem, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  4. 4
    Tempere com sal e pimenta a gosto e continue mexendo até que a farinha esteja levemente dourada.
  5. 5
    Retire do fogo e coloque em um recipiente para esfriar.
  6. 6
    Com as mãos, molde a poçoca em formato de bolinhos e sirva.

Dicas

  1. 1. Para um sabor ainda mais especial, adicione cheiro verde picado à poçoca antes de moldar os bolinhos.
  2. 2. Você pode substituir a carne seca por carne de sol ou carne de charque, de acordo com a sua preferência.

Curiosidades

A poçoca de carne seca é uma receita típica do Nordeste do Brasil, mas é muito apreciada em todo o país.
A origem da palavra "poçoca" vem do tupi-guarani e significa "farinha de mandioca".

Com essa receita simples e deliciosa, você pode reunir a família em volta da mesa e se deliciar com a poçoca de carne seca. Além de ser um prato rápido e fácil de preparar, é uma opção econômica para aqueles dias em que precisamos de uma refeição gostosa e reconfortante. Aproveite e compartilhe essa receita com as pessoas que você ama!

Perguntas frequentes sobre Poçoca de Carne Seca

Qual é a melhor receita de Poçoca de Carne Seca?

A melhor receita de Poçoca de Carne Seca é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Poçoca de Carne Seca?

30 minutos

Quantas porções de Poçoca de Carne Seca esta receita rende?

6 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Poçoca de Carne Seca?

500g de carne seca dessalgada e desfiada500g de farinha de mandioca1 cebola picada2 dentes de alho picados2 colheres de sopa de óleoSal e pimenta a gosto

Qual é o modo de preparo da Poçoca de Carne Seca?

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.Acrescente a carne seca desfiada e refogue por mais alguns minutos.Adicione a farinha de mandioca e misture bem, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.Tempere com sal e pimenta a gosto e continue mexendo até que a farinha esteja levemente dourada.Retire do fogo e coloque em um recipiente para esfriar.Com as mãos, molde a poçoca em formato de bolinhos e sirva.

Você tem alguma dica para melhorar a Poçoca de Carne Seca?

Para um sabor ainda mais especial, adicione cheiro verde picado à poçoca antes de moldar os bolinhos.Você pode substituir a carne seca por carne de sol ou carne de charque, de acordo com a sua preferência.

Você sabia sobre a Poçoca de Carne Seca?

A poçoca de carne seca é uma receita típica do Nordeste do Brasil, mas é muito apreciada em todo o país.A origem da palavra "poçoca" vem do tupi-guarani e significa "farinha de mandioca".

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