Pizza com Massa de Brócolis

Ingredientes:

  • 1 brócolis
  • 2 ovos
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • 1,5 de xícara de queijo mussarela 
  • Sal a gosto
  • ½ xícara de passata de tomate
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • Azeitona roxa a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhar o brócolis em água fervente por 4 minutos. Reservar por 20 minutos para esfriar.

Triturar o brócolis frio no processador.

Dispor o brócolis triturado em uma tigela.

Juntar os ovos, o queijo parmesão, o queijo muçarela e uma pitada de sal.

Misturar bem.

Dispor em uma forma antiaderente e assar em forno preaquecido 180 graus por 20 minutos.

Retirar do forno, dispor a passata de tomate, cobrir com o restante de queijo muçarela, dispor as fatias de tomate, as azeitonas e o orégano.

Retornar ao forno por mais 15 minutos.

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Guia da Culinária

O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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