Picolé arco íris

Ingredientes: 

  • 100 ml suco de pêssego
  • 100 ml suco de morango
  • 50 g de kiwi
  • 50ml de água gelada
  • 100 ml suco de abacaxi
  • 20 g de liga neutra
  • 8 palitos próprios para picolé

Modo de preparo:

Bater o kiwi com a água

Dividir o açúcar e a liga neutra em 4 partes

Colocar uma parte em cada um dos sucos separadamente

Misturar bem.

Preparar o picolé colocando um dos sabores de suco na forma 

Depois levar até o freezer. 

Quando endurecer, colocar outro sabor e repetir este procedimento até completar a forma. Colocar o palito e retornar ao freezer.

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