Receita de Penne ao Molho Branco com Parmesão

Confira a Penne ao Molho Branco com Parmesão, um dos mais saborosos pratos do…

Para um almoço simples ou até um jantar romântico, essa receita de Penne ao Molho Branco com Parmesão é ideal!

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Ingredientes do Penne ao Molho Branco com Parmesão:

Os ingredientes são bem simples:

  • 500 g de penne
  • 100 g de farinha de trigo
  • 3 colheres de margarina
  • 1 litro de leite

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Modo de Preparo do Penne ao Molho Branco com Parmesão:

O preparo também é rápido, cerca de 20 minutinhos e já está pronto!

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  1. Enquanto aferventa o penne, ferva o leite e reserve.
  2. Leve a margarina em fogo médio até que se derreta.
  3. Junte as 3 colheres de farinha mexendo até incorporar.
  4. Deixe que fique a massa lisa e cremosa.
  5. Adicione o leite morno aos poucos, mexendo fortemente.
  6. Deixe cozinhar por 10 minutos.
  7. Após , bata duas gemas de ovos e adicione, mexendo em fogo baixo até encorpar.
  8. Coloque o penne já cozido em uma travessa e regue com o molho até cobrir totalmente.
  9. Salpique um pouco de queijo parmesão.
  10. Leve ao forno preaquecido para gratinar por cerca de 10 minutos.
  11. Retire e coloque mais um pouco de parmesão a gosto.
  12. Sirva em seguida.

Esperamos que você tenha amado essa receita! Se gostou, deixe seu comentário e sempre fique de olho no Guia da Culinária para não perder nossas atualizações diárias, até a próxima!

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