Receita de peixe assado simples

Confira a Peixe assado, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
4 de março de 2021

Para um almoço de domingo ou na volta de uma pescaria bem sucedida, é sempre bom comer um peixe assado e curtir o dia!

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Ingredientes do peixe assado

Os ingredientes são a seu gosto!

  • Um bom peixe de sua preferência
  • Cebola
  • Salsa
  • Pimenta
  • Limão
  • Sal
  • Tomates

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Modo de Preparo do peixe assado

O preparo é bem simples, veja:

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  1. Limpe bem o peixe e faça-lhe uns cortes leves na pele para tomar o tempero.
  2. Deixe-o num molho de cebola ralada, limão, sal, salsa e pimenta, por umas cinco horas, no mínimo e vire-o, de vez em quando, para tomar gosto.
  3. Então, coloque azeite numa assadeira, deite sobre ele o peixe e cubra-o com rodelas de tomate.
  4. Ponha o peixe no forno e vá retirando-o de vez em quando e cobrindo-o com o molho que se vai formando no fundo da assadeira para que o peixe não fique ressecado.

Se gostou dessa receita não esqueça de deixar seu comentário e sempre voltar ao Guia da Culinária para checar nossas receitas diárias, até a próxima!

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