Receita de Pé de Moleque

O Pé de Moleque é um dos doces mais deliciosos de todos então é muito útil aprender a fazer essa receita em casa!

Ingredientes do Pé- de- Moleque

• 3 xícaras (chá) de amendoim
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (café) de bicarboto de sódio

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Modo de Preparo do Pé de Moleque

1. Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a água e leve ao fogo até o amendoim ficar com cor caramelo.
2. Adicione o leite condensado, o bicarbonato e mexa fortemente por cerca de cinco minutos.
3. Retire do fogo e bata com colher de pau por três ou quatro minutos.
4. Despeje em uma superfície untada com margarina e corte o pé-de-moleque em pedaços.
5. Guarde em recipientes hermeticamente tampados.

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