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Pavê de brigadeiro

2019-07-13 11:04:40
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Ingredientes:

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  • 2 latas de leite condensado 
  • 640 mililitros de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 pacotes de biscoito de maisena
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de conhaque
  • raspa de chocolate a gosto

Modo de preparo:

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Em uma panela, misture o leite condensado, 400 ml de leite, a margarina e o chocolate em pó. 

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Leve ao fogo brando (160 ºC) e, sem parar de mexer, cozinhe até dar ponto de brigadeiro mole. 

A parte misture o chocolate em pó, o leite restante e o conhaque. Umedeça os biscoitos na mistura. 

Em um refratário alterne camadas de biscoitos e camadas de brigadeiro. Cubra com raspas de chocolate e leve para gelar.

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Guia da Culinária
O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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