Receita de Pastel Caipira de Queijo e Salsicha

Poucos são os sabores que nos lembra uma ocasião, mas esse Pastel Caipira de Queijo e Salsicha é a cara de uma Festa Junina!

Ingredientes do Pastel Caipira de Queijo e Salsicha

Esses são os sabores típicos de uma festa junina!

• 1 pacote de massa de pastel quadrada ou em rolo
•  1 batata doce cozida
• ½ xícara de requeijão cremoso
•  6 salsichas cozidas e cortadas em rodelas
•  1 pitada de sal

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Modo de Preparo do Pastel Caipira de Queijo e Salsicha

O preparo é bem simples, ainda mais usando a massa de pastel comprada.

1. Comece por amassar a batata doce em purê e misturando com o requeijão e sal a gosto.
2. Essa será parte do recheio do seu pastel junino caseiro.
3. Corte a massa de pastel em quadrados ou retângulos (se estiver usando a de rolo) e coloque ao centro uma porção do recheio preparado no passo anterior.
4. Complete com algumas rodelas de salsicha e cubra com outro pedaço de massa.
5. Aperte bem as bordas e pressione-as com um garfo.
6. Esquente óleo abundante numa panela e, quando estiver bem quente, frite os pastéis até dourarem, virando-os uma vez.
7. Retire para um prato com papel toalha e deixe escorrer o excesso de gordura.
8. Agora você sabe como fazer pastéis juninos para enriquecer a mesa da sua festa!
9. Prove e deixe um comentário com sua opinião e com a foto dos seus pastéis prontos.
10. Bom apetite e divirta-se!

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