Deixe a linhaça de molho na água por 15 a 30 minutos. Em uma tigela, misture os ingredientes secos e despeje a água com linhaça por cima, misturando bem.
Aqueça uma frigideira pequena com um fio de azeite e despeje metade da mistura. Deixe dourar em fogo médio dos dois lados. Repita o processo com o restante da mistura.
Pode ser consumido puro ou recheado.
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