Receita de Pão de Leite

Uma receita simples para um lanche da tarde caseiro é o Pão de Leite! Ingredientes básicos, mas um sabor intenso.

Ingredientes do Pão de Leite

Separe seus ingredientes:

• 2 xícaras de leite
• 30 g de fermento biológico
• 1/2 xícara de água morna
• 5 a 6 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/4 de xícara de manteiga derretida
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 gema para pincelar

Veja também essa lista de bolos simples para sua tarde!

Modo de Preparo do Pão de Leite

Agora vamos às instruções de preparo:

1. Leve o leite ao fogo, deixe até ferver.
2. Ao amornar, desmanche o fermento na água morna e junte ao leite.
3. Adicione 3 xícaras de farinha de trigo e bata por 5 minutos.
4. Cubra e deixe crescer por 30 minutos.
5. Adicione o ovo batido, a manteiga, o sal, o açúcar e o restante da farinha até soltar das mãos.
6. Trabalhe a massa por 5 minutos.
7. Unte uma assadeira, faça bolinhas do tamanho de um ovo.
8. Deixe até dobrar de volume.
9. Pincele com gema.
10. Pré-aqueça o forno e asse até corar.

Se gostou dessa receita, deixe seu comentário e fique sempre de olho no Guia da Culinária para ver mais pratos deliciosos!