Receita de Pão de Forma Tradicional Sem Glúten

Perfeito para fazer aquela torrada no café da manhã, o Pão de Forma Tradicion…
22 de maio de 2021

Perfeito para fazer aquela torrada no café da manhã, o Pão de Forma Tradicional Sem Glúten vai matar sua fome com estilo.

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Ingredientes do Pão de Forma Tradicional Sem Glúten

  • 4 ovos
  • 1 1/2 xíc. (chá) de leite de coco diluído (sendo 1/2 xíc. de leite de coco + 1 xíc. de água)
  • 4 c. (sopa) de azeite de oliva
  • 1 1/2 xíc. (chá) de farinha de arroz
  • 1/2 xíc. (chá) de polvilho doce
  • 1/2 xíc. (chá) de fubá
  • 1 c. (sopa) de açúcar demerara
  • 1 c. (chá) de sal marinho (ou à gosto)
  • 1 c. (sopa) de fermento biológico seco para pães

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Modo de Preparo do Pão de Forma Tradicional Sem Glúten

  1. Bata todos os ingredientes (menos o fermento) no liquidificador.
  2. Coloque o fermento e bata mais uma vez apenas para misturar.
  3. Despeje a massa em uma forma para pães (ou para bolo inglês – que foi a que usei) untada com azeite e farinha de arroz. Deixe crescer em local abafado até dobrar de tamanho.
  4. Coloque para assar em forno médio pré-aquecido (180 graus) por aproximadamente 30 minutos ou até que o pão esteja totalmente assado.

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