Pão De Azeitona

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de água
  • 30 gramas de fermento biológico
  • 1 colher ( sobremesa )  de sal
  • 100 gramas de azeitonas verdes picadas
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de azeite extra virgem
  • 1 pitada de orégano

Modo de Preparo:

Dissolva o fermento com a água morna e deixe fermentar por 30 minutos. 

Misture a farinha de trigo com o sal, acrescente o azeite e o fermento; sove bem a massa até ficar homogênea. Deixe descansar até dobrar de volume.

Despeje o orégano, o alho picado e a azeitona picada sobre a massa e misture bem, amassando com as mãos. 

Molde a massa em forma de rosca e polvilhe mais um pouco de orégano e alho sobre a massa (à gosto). Deixe descansar por 30 minutos.

Leve para assar em forno pré-aquecido, no forno médio, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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