Ovos especiais

Ovos especiais

Ingredientes:

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⦁ 3 unidades de ovos
⦁ maionese
⦁ mostarda
⦁ oréganos secos
⦁ sal
⦁ páprica

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modo de preparo:

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O primeiro passo da receita de ovos do diabo é cozinhar os ovos em água fervente durante 10-15 minutos.

Após esse tempo coloque os ovos em água, para que arrefeçam, e descasque-os com cuidado para não os danificar. Corte em metades.

Com a ajuda de uma colher, retire cuidadosamente a gema de cada um dos ovos e coloque-a em uma tigela. Adicione maionese e misture até obter uma consistência de pasta, acrescente mostarda e oréganos a gosto, tempere com sal e misture tudo muito bem.

Recheie as claras de ovo com esta mistura, polvilhe páprica e mais oréganos, e sirva os ovos do diabo em seguida. Bom apetite!

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