Quanto Tempo Para Cozinhar Orelha De Porco Na Panela De Pressão
A orelha de porco é um ingrediente bastante versátil e saboroso, que pode ser utilizado em diversas receitas. No entanto, muitas pessoas ficam em dúvida sobre como preparar essa carne de forma rápida e prática. Se você é uma dessas pessoas, saiba que a panela de pressão pode ser uma grande aliada na hora de cozinhar orelha de porco. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de orelha de porco na panela de pressão. Anote os ingredientes e o modo de preparo e surpreenda sua família com um prato cheio de amor e sabor.
Receita de Orelha de Porco na Panela de Pressão
Receita de Orelha de Porco na Panela de Pressão
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 kg de orelha de porco
2 cebolas picadas
3 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de azeite
1 lata de tomate pelado
1 xícara de água
1 colher de sopa de colorau
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Corte a orelha de porco em pedaços médios e tempere com sal e pimenta.
- 22. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 33. Adicione a orelha de porco e deixe dourar por alguns minutos.
- 44. Acrescente o tomate pelado, o colorau e a água. Misture bem e tampe a panela de pressão.
- 55. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos após pegar pressão.
- 66. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- 77. Abra a panela e verifique se a carne está macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
- 88. Sirva a orelha de porco com arroz branco e uma salada de sua preferência.
Dicas
- 1. Para deixar a orelha de porco ainda mais saborosa, você pode adicionar um pouco de vinho tinto ao refogar a cebola e o alho.
Curiosidades
A orelha de porco é muito utilizada na culinária brasileira, principalmente na região Nordeste. Além disso, ela é muito apreciada na culinária chinesa e coreana.
Além de ser uma receita simples e rápida, a orelha de porco na panela de pressão é uma opção econômica e que agrada a toda a família. A carne fica macia e saborosa, com um molho encorpado e cheio de sabor. E o melhor de tudo é que você pode aproveitar o tempo de cozimento da orelha de porco para preparar outros acompanhamentos, como o arroz e a salada, tornando o processo ainda mais prático.
Benefícios da Orelha de Porco
Além de ser uma carne muito saborosa, a orelha de porco também possui diversos benefícios para a saúde. Ela é rica em proteínas, ferro, zinco e vitaminas do complexo B, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Além disso, por ser uma carne magra, a orelha de porco é uma excelente opção para quem está em busca de uma alimentação mais leve e com menos gorduras saturadas.
Outro benefício da orelha de porco é que ela é uma fonte de colágeno, que é importante para a saúde da pele, cabelos e unhas. Além disso, o colágeno também é importante para a saúde das articulações, ajudando a prevenir doenças como a osteoporose e a osteoartrite.
Variações da Receita
A receita de orelha de porco na panela de pressão pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência. Você pode adicionar outros temperos, como cominho, louro e pimenta calabresa, para deixar o prato ainda mais saboroso. Além disso, você também pode substituir o tomate pelado por molho de tomate, se preferir um molho mais cremoso.
Outra variação da receita é acrescentar legumes, como batata e cenoura, para deixar o prato mais completo e nutritivo. Basta adicionar os legumes cortados em cubos junto com a orelha de porco e deixar cozinhar por mais alguns minutos.
Se você preferir uma versão mais picante, pode adicionar pimenta dedo-de-moça ou pimenta jalapeño ao molho. Isso vai dar um toque especial e deixar a receita ainda mais gostosa.
Como você pode ver, a orelha de porco na panela de pressão é uma receita simples, rápida, gostosa e versátil. Além disso, é uma opção econômica e que agrada a todos. Então, que tal preparar essa delícia hoje mesmo e surpreender sua família com um prato cheio de amor e sabor?
Perguntas frequentes sobre Quanto Tempo Para Cozinhar Orelha De Porco Na Panela De Pressão
Qual é a melhor receita de Quanto Tempo Para Cozinhar Orelha De Porco Na Panela De Pressão?
A melhor receita de Quanto Tempo Para Cozinhar Orelha De Porco Na Panela De Pressão é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Quanto Tempo Para Cozinhar Orelha De Porco Na Panela De Pressão?
O tempo de preparo de Quanto Tempo Para Cozinhar Orelha De Porco Na Panela De Pressão é 30 minutos
Quantas porções de Quanto Tempo Para Cozinhar Orelha De Porco Na Panela De Pressão esta receita rende?
Quanto Tempo Para Cozinhar Orelha De Porco Na Panela De Pressão rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Quanto Tempo Para Cozinhar Orelha De Porco Na Panela De Pressão?
1 kg de orelha de porco2 cebolas picadas3 dentes de alho picados3 colheres de sopa de azeite1 lata de tomate pelado1 xícara de água1 colher de sopa de colorauSal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Quanto Tempo Para Cozinhar Orelha De Porco Na Panela De Pressão?
1. Corte a orelha de porco em pedaços médios e tempere com sal e pimenta.2. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.3. Adicione a orelha de porco e deixe dourar por alguns minutos.4. Acrescente o tomate pelado, o colorau e a água. Misture bem e tampe a panela de pressão.5. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos após pegar pressão.6. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.7. Abra a panela e verifique se a carne está macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.8. Sirva a orelha de porco com arroz branco e uma salada de sua preferência.
Dica interessante sobre Quanto Tempo Para Cozinhar Orelha De Porco Na Panela De Pressão?
Para deixar a orelha de porco ainda mais saborosa, você pode adicionar um pouco de vinho tinto ao refogar a cebola e o alho.
Curiosidade sobre Quanto Tempo Para Cozinhar Orelha De Porco Na Panela De Pressão?
A orelha de porco é muito utilizada na culinária brasileira, principalmente na região Nordeste. Além disso, ela é muito apreciada na culinária chinesa e coreana.
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