Omelete recheada com presunto e queijo

Ingredientes:

⦁ 2 unidades de ovos
⦁ 1 colher de chá de manteiga
⦁ 2 colheres de sopa de água
⦁ 1 fatia de queijo
⦁ Presunto parma a gosto
⦁ Sal a gosto

modo de preparo:

Prepare a omelete recheada batendo os dois ovos com a água e o sal.
Dica: A água faz a omelete a ficar mais fina e macia.

Em uma frigideira coloque a manteiga e, quando derreter, coloque os ovos.

Tampe a omelete e deixe em fogo baixo até cozinhar, o que demorará 1 a 2 minutos.

Quando cozinhar, com ajuda de uma espátula vire a omelete para dourar do outro lado. Coloque o recheio e desligue o fogo.

Dobre a omelete recheada com presunto e queijo e está pronta para se deliciar! Se preparou esta receita para uma refeição principal, como o almoço ou o jantar, acompanhe com caponata de legumes ou legumes no forno com alecrim.

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