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Omelete funcional

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Ingredientes:

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⦁ 2 unidades de ovo médio
⦁ 1 xícara de brócolis
⦁ 1 colher de chá de flocos de aveia
⦁ 1 pitada de oréganos
⦁ 1 pitada de sal
⦁ 1 pitada de pimenta do reino

modo de preparo:

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Para preparar essa receita de omelete, comece por cortar o brócolis em pedaços menores, e cozinhar a vapor por 8-10 minutos.

Enquanto o brócolis cozinha, bata os ovos, tempere com sal, pimenta e oréganos, e misture neles a aveia.

Leve ao fogo médio uma frigideira levemente untada, e coloque aí os ovos. Deixe cozinhar até que a parte de baixo da omelete fique consistente, depois vire ao contrário.

Acrescente os brócolis à omelete e termine de cozinhar. Consuma em seguida sua omelete funcional, e bom apetite!

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