⦁ 4 unidades de aspargo ⦁ 2 unidades de ovo ⦁ 2 fatias de queijo mussarela ⦁ manteiga ⦁ pimenta do reino ⦁ sal
modo de preparo:
Para preparar esta omelete com aspargo comece por reunir os ingredientes.
Em uma panela com água fervente e uma pitada de sal, cozinhe os aspargos por 5 minutos, Reserve.
Continue preparando a omelete com aspargo: em uma frigideira com manteiga, adicione os ovos batidos com uma pitada de sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo até que estejam levemente cozinhados.
Numa das metades da omelete disponha o queijo e os aspargos cortados em pedaços. Feche a omelete com a metade livre e cozinhe um pouco mais, para que o queijo derreta.
Por último, sirva e aprecie a omelete com aspargo ao café da manhã, acompanhada de torradas integrais, ao almoço ou ao lanche. Bom apetite!
