Receita de omelete clássica

Se tem um prato que é um clássico na cozinha e adorado por muitas pessoas, é a omelete. Essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traz a sensação de família e amor à mesa, é uma das preferidas na hora de preparar uma refeição rápida e deliciosa. Por isso, hoje vamos ensinar como fazer uma omelete clássica que vai conquistar seu paladar e te fazer querer repetir sempre.

Receita de Omelete Clássica

Receita de Omelete Clássica

10 minutos

Muito fácil

Custo baixo

1 porção

Ingredientes ( 1 porção porções)

2 ovos

1 colher de sopa de leite

1 pitada de sal

1 colher de sopa de manteiga

1/2 xícara de queijo muçarela ralado

1/4 xícara de tomate picado

1/4 xícara de cebola picada

Modo de preparo

1. 1
   1. Em um recipiente, bata os ovos, o leite e o sal até ficar homogêneo.
2. 2
   2. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio.
3. 3
   3. Despeje a mistura de ovos na frigideira e espere até que comece a firmar nas bordas.
4. 4
   4. Com a ajuda de uma espátula, levante as bordas da omelete para que o líquido do centro escorra e cozinhe.
5. 5
   5. Adicione o queijo, o tomate e a cebola sobre a omelete e dobre ao meio.
6. 6
   6. Deixe cozinhar por mais 1-2 minutos e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Caso queira uma omelete mais cremosa, adicione um pouco de creme de leite ou requeijão à mistura de ovos.
2. 2. Experimente adicionar outros ingredientes de sua preferência, como presunto, bacon, champignon, entre outros.

Curiosidades

A omelete é um prato de origem francesa e era considerada uma comida para os pobres, pois era feita com sobras de ovos e outros ingredientes.
Nos Estados Unidos, a omelete é conhecida como "omelette" e é um dos pratos mais consumidos no café da manhã.

A omelete é um prato muito versátil, pois pode ser servido tanto no café da manhã, acompanhado de pães e café, como também pode ser uma ótima opção de almoço ou jantar, acompanhada de uma salada ou arroz e feijão. Além disso, é uma receita simples e rápida de preparar, ideal para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar.

O segredo para uma omelete clássica perfeita está na escolha dos ingredientes e na técnica de preparo. Utilizar ovos frescos e de boa qualidade é essencial para um resultado final saboroso. Além disso, a manteiga é importante para dar aquele toque de sabor e a consistência cremosa da omelete. Já o leite ajuda a deixar a mistura mais fofa e leve.

Outra dica importante é não mexer muito a mistura de ovos na frigideira, pois isso pode deixar a omelete borrachuda e sem consistência. É importante deixar a parte de cima da omelete ainda líquida para que ela fique cremosa e não seque demais. Além disso, o uso de uma frigideira antiaderente é fundamental para que a omelete não grude e seja fácil de virar e servir.

Como mencionado anteriormente, é possível adicionar outros ingredientes à omelete para deixá-la ainda mais saborosa e diferente a cada preparo. Você pode utilizar sobras de frango desfiado, carne moída, vegetais, queijos, entre outros. A criatividade é o limite na hora de preparar sua omelete clássica.

E para quem está buscando uma opção mais saudável, é possível substituir os ovos por claras e utilizar queijo branco ou cottage no lugar do queijo muçarela. Assim, você tem uma opção de omelete mais leve, mas igualmente deliciosa.

Agora que você já sabe como preparar uma omelete clássica, é só colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. E não se esqueça de compartilhar com a gente suas experiências e variações dessa receita clássica. Bom apetite!

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