Mousse de limão fit

Ingredientes:

⦁ 3 unidades de clara de ovo
⦁ 1 unidade de iogurte natural integral
⦁ 1 pacote de gelatina incolor
⦁ 1 unidade de limão (suco e raspa)
⦁ 3 colheres de sopa de xylitol
⦁ 5 gotas de essência de baunilha

modo de preparo:

Para começar preparando este mousse de limão saudável bata as claras em ponto de neve.
Dica: Bata as claras com a ajuda de uma batedeira, para que seja mais rápido.

Em seguida adicione o iogurte, o xylitol e o suco de limão e misture manualmente em movimentos envolventes, para que as claras não percam o volume e a mousse fique bem cremosa.

Por último dilua a gelatina incolor conforme a embalagem e adicione na mistura junto com a essência de baunilha. É importante adicionar a gelatina porque ajuda a mousse a ficar mais consistente.

Coloque a mousse de limão fit em taças, finalize com as raspas de limão e leve 20 minutos no congelador ou no mínimo 1 hora na geladeira.

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Guia da Culinária

O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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