Mousse de leite Ninho para bolo

Ingredientes:

  •  1½ xícaras de leite em pó
  •  1 lata de leite condensado
  •  2 xícaras de creme de leite fresco (bem gelado)
  •  1 colher de chá de gelatina sem sabor

Modo de Preparo:

O primeiro passo dessa receita de mousse de leite Ninho é hidratar a gelatina em um pouco de água (cerca de 2-3 colheres de sopa de água). Quando estiver durinha aqueça no microondas por 15 segundos.

De seguida bata o creme de leite no liquidificador ou com a batedeira por 1 minuto, para que fique bem cremoso. Junte o leite condensado, o leite Ninho e a gelatina e volte a bater por mais 2-3 minutos.

Coloque a mousse de leite Ninho para bolo em um recipiente e reserve na geladeira por 1-2 horas, ou até ficar mais consistente.

Use no recheio de diversas sobremesas, como o bolo tradicional de trigo, o bolo de cenoura com fubá de liquidificador e o bolo de chocolate simples e fofo, apostamos que ficará incrível

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