Molho para almôndegas de frango

Almôndegas são um prato clássico que faz parte da culinária de diversas culturas ao redor do mundo. Feitas com carne moída e temperos, são uma opção deliciosa e versátil para qualquer refeição em família. Mas que tal inovar um pouco e experimentar uma versão diferente dessa receita tradicional? Que tal aprender a fazer um molho para almôndegas de frango? Sim, você leu certo! Frango. Vamos te ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, acima de tudo, cheia de amor para toda a sua família. Fique com a gente e aprenda a preparar esse molho delicioso que vai deixar as suas almôndegas ainda mais irresistíveis.

Receita de Molho para Almôndegas de Frango

Tempo de preparo: 20 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 500g de frango moído
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 lata de tomate pelado
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de orégano
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o frango moído com a cebola e o alho picados. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Modele as almôndegas com o auxílio de uma colher de sopa e reserve.
3. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue as almôndegas até que fiquem douradas por igual. Retire-as da panela e reserve.
4. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione o tomate pelado e o extrato de tomate e mexa bem até que o tomate se desmanche.
5. Adicione o molho inglês, a mostarda e o orégano e misture bem. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
6. Coloque as almôndegas de volta na panela com o molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
7. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e uma salada verde.

Dicas:

Para deixar o molho ainda mais saboroso, você pode adicionar um pouco de caldo de galinha ou de legumes durante o cozimento. Além disso, para dar um toque diferente, experimente adicionar um pouco de queijo ralado por cima das almôndegas antes de servir.

Curiosidades:

As almôndegas são um prato que surgiu na culinária árabe e que foi levado para diversos países por meio das rotas comerciais. Em alguns lugares, elas são chamadas de "köfte" e podem ser feitas com diferentes tipos de carne, como cordeiro e bovina.

Com essa receita de molho para almôndegas de frango, você vai surpreender a sua família com uma versão diferente e deliciosa desse prato tão querido. Além de ser uma opção mais leve, o frango também é uma fonte de proteína magra, o que o torna uma escolha saudável para as refeições do dia a dia.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa. Com certeza, vai se tornar um sucesso na sua casa e deixar todos com água na boca. E o melhor de tudo: é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai unir ainda mais a sua família em torno da mesa. Bom apetite!

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