Molho de pimentas variadas

O molho de pimentas variadas é uma ótima opção para dar um toque especial e apimentado a diversos pratos. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser apreciada por toda a família. Com um toque de amor e criatividade, você pode criar um molho delicioso e personalizado, com o nível de picância que preferir. Neste artigo, vamos ensinar uma receita de molho de pimentas variadas e também compartilhar algumas curiosidades sobre essa iguaria. Então, prepare-se para deixar suas refeições ainda mais saborosas com essa receita incrível.

Receita de Molho de Pimentas Variadas

Receita de Molho de Pimentas Variadas

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 pimenta dedo-de-moça

1 pimenta malagueta

1 pimenta jalapeño

1 pimenta habanero

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

Suco de 1 limão

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Lave e retire as sementes das pimentas. Corte-as em pedaços pequenos.
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   2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
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   3. Adicione as pimentas picadas e refogue por mais alguns minutos.
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   4. Acrescente o suco de limão e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, em fogo baixo.
5. 5
   5. Desligue o fogo e bata a mistura no liquidificador até obter um molho homogêneo.
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   6. Tempere com sal a gosto e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir um molho mais suave, retire as sementes das pimentas antes de picá-las.
2. 2. Você pode adicionar outras pimentas de sua preferência, como a pimenta cumari ou a pimenta biquinho.

Curiosidades

As pimentas são originárias da América Central e foram levadas para a Europa pelos colonizadores espanhóis no século XVI.
O México é o maior produtor de pimentas do mundo, sendo que mais de 50 variedades são cultivadas no país.

Como podemos ver, essa receita de molho de pimentas variadas é bem simples e fácil de fazer. Além disso, é uma opção mais saudável do que os molhos industrializados, pois não contém conservantes e corantes artificiais. O tempo de preparo é de apenas 30 minutos e rende cerca de 10 porções, o que a torna uma opção econômica para quem gosta de um molho apimentado.

O molho de pimentas variadas pode ser utilizado em diversas receitas, como carnes, peixes, saladas e até mesmo para acompanhar petiscos. Além de dar um sabor especial aos pratos, as pimentas também possuem benefícios para a saúde, como ação antioxidante e anti-inflamatória, além de ajudarem na digestão.

Outra vantagem dessa receita é a possibilidade de personalizar o molho de acordo com o seu gosto. Se preferir um molho mais picante, basta adicionar mais pimentas habanero ou jalapeño. Se prefere um molho mais suave, pode retirar as sementes das pimentas ou utilizar pimentas menos ardidas, como a pimenta biquinho.

Agora que você aprendeu a receita de molho de pimentas variadas, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa delícia. Tenho certeza de que sua família e amigos vão adorar e pedir mais. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus conhecidos, para que eles também possam se deliciar com esse molho incrível.

Não há dúvidas de que o molho de pimentas variadas é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser apreciada por toda a família. Além disso, é uma ótima opção para quem gosta de um toque picante nos pratos. Então, não perca mais tempo e comece a preparar o seu molho de pimentas agora mesmo. Tenho certeza de que será um sucesso!

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