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hoje teremos uma bela receita de Molho bolonhesa simples para complementar suas massas!
Ingredientes DO Molho bolonhesa simples
- 500 gramas de carne moída(bovina, suína ou mista)
- 2 unidades de tomate maduro grande
- 1 unidade de cebola grande
- sal, orégano, tomilho e louro secos
- sal
- pimenta do reino
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
Modo de Preparo do Molho bolonhesa simples
Separe todos os ingredientes.
Descasque e corte a cebola em cubos de tamanho médio.
Leve uma frigideira ao fogo médio com o óleo vegetal. Adicione a cebola e deixe dourar.
Enquanto isso, prepare os tomates tão característicos do molho à bolonhesa: lave e corte em cubos médios (rejeite as sementes).
Adicione o tomate à cebola e deixe refogar por 10 minutos, aproximadamente. Adicione sal e pimenta do reino.
Acrescente a carne moída e tempere com a mistura de sal ervas. Misture tudo e cozinhe por 10-15 minutos em fogo baixo.
Seu molho à bolonhesa está pronto! Use para rechear canelones, panquecas, pizzas, lasanhas e muitas outras receitas. Bom apetite!