Molho agridoce sem shoyu

Molho agridoce sem shoyu: receita simples, gostosa e rápida para toda a família

Quando se trata de culinária, o molho agridoce é um clássico que agrada a todos os paladares. Porém, muitas pessoas não consomem shoyu, seja por restrições alimentares ou por simplesmente não gostarem do sabor. Pensando nisso, preparamos uma receita de molho agridoce sem shoyu, que é simples, gostosa e rápida de fazer, além de ser uma opção mais barata para reunir a família em volta da mesa. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o resultado.

Receita de Molho agridoce sem shoyu

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

Serve 4 pessoas

Ingredientes ( Serve 4 pessoas porções)

1 xícara de açúcar mascavo

1/2 xícara de vinagre de maçã

1/4 xícara de ketchup

1 colher de sopa de molho inglês

1/2 colher de chá de gengibre em pó

1/2 colher de chá de alho em pó

1/4 colher de chá de pimenta caiena

1 colher de sopa de amido de milho

1/4 xícara de água

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, misture o açúcar mascavo, o vinagre de maçã, o ketchup, o molho inglês, o gengibre em pó, o alho em pó e a pimenta caiena. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva completamente.
2. 2
   Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e a água até que o amido esteja completamente dissolvido. Adicione à panela do molho e continue mexendo até que o molho engrosse e fique brilhante.
3. 3
   Retire o molho do fogo e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

1. 1. Caso queira um molho mais picante, aumente a quantidade de pimenta caiena.
2. 2. Se preferir, você pode substituir o açúcar mascavo por mel.

Curiosidades

O molho agridoce é originário da culinária chinesa, mas se popularizou em todo o mundo, sendo utilizado em diversas receitas, como no famoso frango agridoce.

Além de ser uma opção sem shoyu, este molho agridoce também é uma alternativa mais saudável do que os molhos industrializados, pois é feito com ingredientes naturais e sem conservantes. Além disso, você pode ajustar as quantidades de cada ingrediente de acordo com o seu gosto, tornando o molho ainda mais personalizado.

Com um sabor equilibrado entre o doce e o ácido, o molho agridoce é um ótimo acompanhamento para carnes, aves, peixes e até mesmo legumes. Você pode usá-lo para marinar ou para servir à parte, como molho para mergulhar. Além disso, pode ser utilizado em saladas e sanduíches, dando um toque especial a esses pratos.

A praticidade desta receita é outro ponto a favor. Em apenas 20 minutos você terá um molho agridoce delicioso e que pode ser feito em qualquer ocasião, seja para uma refeição rápida durante a semana ou para um almoço em família no final de semana.

E não podemos esquecer de mencionar que esta é uma opção mais econômica do que os molhos prontos encontrados no mercado. Com ingredientes simples e de baixo custo, você pode preparar um molho agridoce caseiro e delicioso para toda a família, sem precisar gastar muito.

Além de todas essas vantagens, o molho agridoce sem shoyu é uma ótima maneira de reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria. Afinal, não há nada melhor do que uma boa refeição em família, não é mesmo?

Agora que você aprendeu a fazer um molho agridoce sem shoyu delicioso, que tal colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita? Com certeza será um sucesso e todos vão adorar. E não se esqueça de compartilhar conosco o resultado e as reações de quem provou esse molho tão especial.

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa e rápida de molho agridoce sem shoyu. Não deixe de experimentar e deixe nos comentários o que achou. E continue acompanhando nosso site para mais dicas e receitas deliciosas para toda a família.

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