Minibolo de chocolate com cobertura

Essa receita de Minibolo de chocolate é exclusiva para os solteiros ou pessoas que moram sozinhas, porque sabemos a dor de querer fazer um bolo de chocolate mas não desperdiçar tanto ingrediente fazendo um bolo do tamanho comum!

Se você também sofre nessas situações, é só dar uma olhada nessa receita magnífica de Minibolo de chocolate e se deliciar!

Ingredientes do Minibolo de Chocolate

Lembrando que essas medidas são para fazer diversos bolos pequenos, então se quiser fazer um bolo individual, use outras medidas que mostraremos mais abaixo:

• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite derretido
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de água
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Bem simples, uma massa de bolo de chocolate comum, mas deliciosa!

Cobertura do Minibolo de Chocolate

Bolo de chocolate precisa sempre de uma cobertura!

• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga

Brigadeiro é tudo de bom, sortudo quem for raspar a panela!

Modo de preparo do Minibolo de Chocolate

O modo de preparo é bem simples, a única coisa diferente que você ia precisar é de uma forma pequena para distribuir a sua massa. Se não tiver, não desanime! Abaixo mostraremos outras soluções.

1. Na batedeira, bata as claras em neve.
2. Adicione as gemas, o chocolate em pó, o chocolate derretido, o açúcar, a margarina, a água e a farinha de trigo e bata até ficar homogêneo.
3. Acrescente o fermento em pó e misture com uma colher.
4. Despeje a massa em forminhas de buraco no meio individuais untadas e enfarinhadas e coloque uma ao lado da outra em uma fôrma grande.
5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente.
6. Retire, deixe amornar e desenforme.
7. Para a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até dissolver e formar uma calda.
8. Espalhe sobre os bolinhos e coloque em embalagens para vender.

Essa receita também pode render uma graninha extra, pois vocẽ pode vender facilmente!

Assista o tutorial abaixo para não ter erros no preparo do seu Minibolo de Chocolate

É sempre bom assistir alguém fazendo antes de tentar, assim reduz as chances de erro!

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