Mini Hambúrgueres para Crianças

11 de setembro de 2019
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Ingredientes:

  •  250 gramas de carne moída
  •  1 colher de chá de mostarda
  •  1 unidade de limão
  •  1 colher de chá de molho shoyu/de soja
  •  3 rodelas de tomate
  •  ½ unidade de cebola branca
  •  30 mililitros de azeite de oliva
  •  3 folhas de alface
  •  3 unidades de pão de hambúrguer pequeno
  •  1 colher de sopa de açúcar
  •  1 pitada de pimenta do reino
  •  1 pitada de sal
  •  molho ketchup
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Modo de preparo:

Antes de fazer esta receita, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes!

Prepare a carne dos hambúrgueres misturando-a em uma tigela com o molho shoyu, o suco de limão, a mostarda, sal e pimenta.

Modele hambúrgueres pequenos com as mãos, e cozinhe por 5 minutos de cada lado numa frigideira com azeite em fogo médio.

Em uma frigideira à parte caramelize a cebola cortada em pétalas com o açúcar, sal e pimenta a gosto, até ficar dourada.

Após os passos anteriores, monte os mini hambúrgueres: abra os pães ao meio, coloque um pouco de mostarda e molho ketchup em ambas as metades e, em seguida, sobreponha a carne, um pedaço de alface, a cebola caramelada e o tomate.

Finalmente sirva os mini hambúrgueres para crianças acompanhados de chips de batata doce. Bom apetite!

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