Receita de Massa de Panqueca Simples

Receita de Massa de Panqueca Simples

As panquecas são uma das receitas mais versáteis e amadas pela família. Seja no café da manhã, almoço ou jantar, elas sempre fazem sucesso. Além de serem fáceis e rápidas de preparar, são uma ótima opção para quem está procurando uma refeição gostosa e econômica. E o melhor de tudo, é que a massa de panqueca pode ser feita de forma simples e com ingredientes que todo mundo tem em casa. Confira a seguir a nossa receita de massa de panqueca simples e surpreenda a sua família com um prato delicioso e feito com muito amor.

Receita de Massa de Panqueca Simples

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite

2 ovos

1 colher de sopa de óleo

1 pitada de sal

1 colher de chá de açúcar

Manteiga ou óleo para untar a frigideira

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar. Bata tudo com um fouet ou colher até obter uma massa homogênea.
2. 2
   Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de manteiga ou óleo em fogo médio.
3. 3
   Com uma concha, despeje um pouco da massa na frigideira e espalhe até cobrir o fundo da mesma.
4. 4
   Deixe a massa cozinhar por cerca de 1 minuto, ou até que as bordas comecem a soltar da frigideira.
5. 5
   Com a ajuda de uma espátula, vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
6. 6
   Repita o processo até terminar a massa, untando a frigideira a cada panqueca feita.

Dicas

1. 1. Se preferir uma massa mais leve, você pode substituir metade da quantidade de farinha de trigo por amido de milho.
2. 2. Para uma versão mais saudável, troque o leite por leite vegetal e o óleo por óleo de coco.

Curiosidades

As panquecas são um prato muito popular na Europa, mas acredita-se que sua origem seja na antiga Grécia.
No Brasil, as panquecas são conhecidas como "panqueca americana" e são geralmente servidas com mel ou maple syrup.

Agora que você já sabe como fazer uma deliciosa massa de panqueca simples, é só soltar a criatividade e preparar um recheio especial para deixar a sua refeição ainda mais gostosa. Você pode optar por uma versão mais tradicional, como frango com catupiry ou carne moída, ou arriscar em opções mais diferentes, como cogumelos com cream cheese ou espinafre com ricota. O importante é se divertir na cozinha e surpreender a sua família com um prato cheio de amor.

A receita de massa de panqueca simples é perfeita para quem está procurando uma opção barata e rápida para o dia a dia. Além disso, é uma ótima forma de reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos especiais juntos. Então não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!

E aí, gostou da nossa receita? Conte para a gente nos comentários qual o seu recheio favorito para a massa de panqueca. E não esqueça de compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares. Com certeza eles vão adorar!

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