Manjar de manga

Ingredientes:

  • 2 mangas grandes
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • Cubos de manga e folhas de hortelã a gosto para decorar

Modo de preparo: 

No liquidificador bata as mangas, o açúcar, o amido, o leite, o leite de coco e a manteiga. 

Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar. 

Coloque em uma forma própria para pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar. 

Leve à geladeira até firmar. Desenforme e decore com cubos de manga e folhas de hortelã.Dica: se quiser, sirva o manjar de manga com chantilly.

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Guia da Culinária

O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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