Maionese vegana

Ingredientes:

  • 200 mililitros de leite de aveia
  • 2 colheres de café de mostarda
  • 1 pitada de Sal
  • 300 mililitros de Azeite de oliva
  • 3 colheres de sopa de Suco de limão


Modo de Preparo:


Para preparar esta deliciosa maionese vegana com leite de aveia, comece por reunir todos os ingredientes necessários.


Misture o leite de aveia junto com a mostarda e, quando estiverem integrados, coloque-os na batedeira e comece batendo.


Em seguida, pegue o suco de limão e adicione à mistura sem parar de bater.


É importante que você saiba que, assim que começar batendo, não deve parar de fazê-lo até que a maionese vegana tenha a consistência adequada.


Depois de integrar o suco de limão, adicione o azeite à mistura, pouco a pouco, sendo o ideal adicionar gota a gota ou em fio, batendo sempre.


Adicione a pitada de sal ou o a quantidade de sal desejada e continue batendo.


Assim que a maionese tomar consistência, pode parar de bater e o seu molho está pronto para servir.


A maionese vegana de leite de aveia é ideal para acompanhar hambúrgueres veganos.

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