Receita de Macarrão ao Molho de Melancia

Se está cansado dos molhos tradicionais de massas e quer provar algo diferente, então o Macarrão ao Molho de Melancia é a opção mais improvável de todas!
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Receita de macarrão ao molho de melancia
Receita de macarrão ao molho de melancia

Sabemos que existem molhos bem diferentes para massas, mas o Macarrão ao Molho de Melancia é um dos mais originais de todos!

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Ingredientes do Macarrão ao Molho de Melancia

  • Macarrão 240 g
  • Melancia (polpa sem caroço)
  • ½ melancia
  • Tomate picado 3 xícaras (chá)
  • Cebola picada 1 xícara (chá)
  • Óleo 5 colheres (sopa)
  • Alho 1 dente
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo do Macarrão ao Molho de Melancia

  1. Bata a polpa da melancia no liquidificador.
  2. Reserve o suco na geladeira.
  3. Pique o tomate e a cebola.
  4. Em uma panela, aqueça o óleo, acrescente a cebola picada, o alho, os tomates e o suco de melancia, deixando apurar.
  5. Salgue a gosto.
  6. Despeje sobre o macarrão cozido.

Esperamos que você tenha adorado essa receita! Para ver mais, fique de olho nas receitas diárias do Guia da Culinária!

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