Receita de Lombo de Porco com Salsinha

O lombo de porco é uma carne muito versátil e saborosa, que pode ser preparada de diversas maneiras para agradar a toda a família. Nessa receita, vamos ensinar uma forma simples e rápida de preparar um delicioso lombo de porco com salsinha, que certamente vai conquistar o paladar de todos. Além disso, esse prato é uma ótima opção para um almoço ou jantar em família, pois é econômico e rende bastante. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e modo de preparo para se deliciar com essa receita gostosa e fácil de fazer.

Receita de Lombo de Porco com Salsinha

Receita de Lombo de Porco com Salsinha

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de lombo de porco

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

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   1. Tempere o lombo de porco com o alho, azeite, suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por 30 minutos.
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   2. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e doure o lombo de porco de todos os lados.
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   3. Adicione um pouco de água na panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, virando o lombo de vez em quando.
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   4. Quando o lombo estiver macio, retire da panela e deixe descansar por alguns minutos.
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   5. Em uma tigela, misture a salsinha picada com um pouco de azeite e sal.
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   6. Corte o lombo em fatias e regue com a mistura de salsinha.
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   7. Sirva o lombo de porco com salsinha acompanhado de arroz e salada verde.

Curiosidades

A salsinha é uma erva muito utilizada na culinária, além de ser rica em nutrientes e ter propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Ela é originária do Mediterrâneo e era considerada pelos gregos antigos como um símbolo de morte e renascimento.

Como podemos ver, essa receita de lombo de porco com salsinha é muito simples e prática, pois utiliza ingredientes que geralmente temos em casa. Além disso, o preparo é rápido e o resultado é uma carne macia e saborosa, com um toque especial da salsinha.

Essa é uma ótima opção de prato para servir em um almoço de domingo em família, pois além de ser gostoso, é uma receita que rende bastante e não pesa no bolso. Então, se você quer impressionar seus familiares com uma comida deliciosa, mas sem gastar muito tempo ou dinheiro, essa receita é perfeita para você.

Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem está procurando uma alimentação mais saudável, pois o lombo de porco é uma carne magra e a salsinha é uma erva rica em nutrientes. Então, pode aproveitar essa delícia sem culpa!

Agora que você já sabe como preparar um delicioso lombo de porco com salsinha, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples, gostosa e rápida de fazer. E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado e as reações da sua família ao provar esse prato cheio de amor e sabor!

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