Receita de Lombo de Porco com Salsinha

Confira a Lombo de Porco com Salsinha, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
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Receita de lombo de porco com salsinha
Receita de lombo de porco com salsinha

Aprenda como fazer um prato delicioso com essa receita de Lombo de Porco com Salsinha!

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Ingredientes do Lombo de Porco com Salsinha

Veja essa lista de ingredientes:

  • 800 g de lombo de porco
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 dente de alho 3 cebolas grandes
  • 1 copo de vinho tinto seco
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

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Modo de Preparo do Lombo de Porco com Salsinha

Agora vamos as instruções de preparo:

  1. Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino, doure-a na manteiga.
  2. Junte o alho e deixe dourar mais um pouco.
  3. Junte a cebola picada bem miúdo e o vinho.
  4. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando.
  5. Durante os últimos minutos de cozimento, destampe a panela.
  6. Acrescente a salsinha, aumente o fogo e deixe o molho engrossar.

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