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Categories: ReceitasCarnes

Lombinho de porco com massa folhada

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Ingredientes:

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⦁ 1 unidade de Lombinho de porco
⦁ 1 unidade de Massa folhada
⦁ 1 unidade de Gema de ovo
⦁ 4 colheres de sopa de Molho inglês
⦁ Sal a gosto
⦁ Alho em pó a gosto
⦁ Pimenta do reino a gosto
⦁ Azeite a gosto
⦁ ⦁ mostarda a gosto

modo de preparo:

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Para começar esta receita de lombinho de porco com massa folhada, junte todos os ingredientes necessários.

Coloque o lombinho de porco num refratário e tempere com, molho inglês, sal , alho em pó, pimenta do reino e azeite.
Leve ao forno por 20 minutos a 200ºC.

Depois de cozinhado, retire o lombinho do refratário e deixe esfriar um pouco. Entretanto estenda a massa folhada e coloque a mostarda a gosto sobre a massa.
Se quer fazer a sua própria massa folhada, não se preocupe.

Coloque o lombinho por cima da mostarda, enrole e pincele a massa folhada com a gema de ovo.

Leve ao forno novamente, até a massa folhada ficar dourada. O seu lombinho de porco com massa folhada está pronto!
Sirva com legumes no forno ou com salada.

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