Depois que experimentar a Linguiça Acebolada ao Shoyu e Melado de Cana você nunca mais vai conseguir esquecer esse sabor.
Linguiça Acebolada ao Shoyu e Melado de Cana
Perfeita pra compartilhar com os amigos e uma cerveja bem gelada. Ou seja: tem cara de final de semana! É a Linguiça Acebolada ao Shoyu e Melado de Cana.
O toque especial fica por conta do melado de cana, que acentua o adocicado da cebola refogada com shoyu. O mix agridoce “aveluda” a linguicinha, que nesse caso foi a toscana fininha.
Ingredientes Linguiça Acebolada ao Shoyu e Melado de Cana
Essa receita tem um sabor agridoce que pode não ser o seu estilo, então se você tem um paladar infantil pode não gostar do resultado, portanto, prefira oferecer essa receita aos adultos acostumados a novas experiências culinárias.
- 2 linguiças calabresas do tipo fininha
- 1/2 cebola fatiada
- 1 colher de sopa de óleo (para refogar a linguiça)
- 1 colher de sopa de shoyu
- 1 colher de sopa de melado de cana
Passo a passo Linguiça Acebolada ao Shoyu e Melado de Cana
O processo de preparo é bastante simples, você apenas precisa de alguns minutos no fogo então deixe para fazer o mais próximo possível do momento de servir, o sabor vai ficar mais aguçado.
- Corte as linguiças na diagonal. Reserve.
- Corte as cebolas em rodelas. Reserve.
- Esquente uma frigideira em fogo médio com a colher de sopa de óleo. Doure as linguiças sem deixar queimar.
- Acrescente a cebola e o shoyu. Mexa de vez em quando para não deixar a linguiça nem a cebola queimar.
- Por fim, acrescente o melado de cana e envolva todas as linguiças e cebola com o ingrediente. Sirva a seguir.
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