Leite Condensado Caseiro Simples

10 de setembro de 2019

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Ingredientes:

  •  1 litro de leite
  •  300 gramas de açúcar cristal
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Modo de preparo:

Coloque o leite no fogo e, quando ferver, adicione o açúcar. Deixe ferver mexendo de vez em quando.

Dica: Para o leite não derramar deixe a colher de pau dentro da panela.

Para conseguir o leite condensado caseiro é importante deixar o leite ferver por 45 minutos ou até reduzir. Ao mexer o leite você deve sentir que engrossou. Nesse momento coloque o leite na batedeira e bata por uns 15 minutos para esfriar por completo.

À medida que esfria, você vai observar que o leite vai ficando mais espesso. Coloque em um frasco de vidro ou use em seguida no que você desejar. Está pronto o seu leite condensado caseiro simples com apenas 2 ingredientes!

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