Lasanha De Palmito Vegana

A lasanha é um prato tradicional da culinária italiana que conquistou o paladar de muitas famílias ao redor do mundo. Porém, com a crescente busca por uma alimentação mais saudável e consciente, muitas pessoas têm optado por versões veganas de pratos clássicos, como a lasanha. Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita deliciosa de Lasanha de Palmito Vegana, perfeita para quem busca uma opção mais leve e sem ingredientes de origem animal.

Receita de Lasanha de Palmito Vegana

Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa com muito amor e sabor. Então, prepare os ingredientes e vamos começar!

Receita de Lasanha de Palmito Vegana

60 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 pacote de massa para lasanha pré-cozida

1 vidro de palmito picado

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 lata de molho de tomate

1 xícara de água

1 colher de sopa de azeite

1 xícara de leite vegetal

1 colher de sopa de amido de milho

Sal e pimenta a gosto

Orégano a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2. 2
   Adicione o palmito picado e refogue por mais alguns minutos.
3. 3
   Acrescente o molho de tomate, a água e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
4. 4
   Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
5. 5
   Em outra panela, misture o leite vegetal com o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.
6. 6
   Monte a lasanha em um refratário, intercalando camadas de massa, molho de palmito e creme de leite.
7. 7
   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o palmito por outros ingredientes, como cogumelos ou legumes, de acordo com sua preferência.

Curiosidades

A lasanha foi criada na Itália, mas a versão mais conhecida com molho de tomate e carne foi criada no século XIX, em Nápoles.

Essa receita de Lasanha de Palmito Vegana é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana, mas também pode ser apreciada por todos que buscam uma alimentação mais saudável e variada. Além disso, é uma ótima forma de introduzir novos sabores e ingredientes à sua rotina alimentar.

Agora que você sabe como preparar essa deliciosa lasanha, não perca mais tempo e experimente! Tenho certeza de que será um sucesso entre amigos e familiares. E lembre-se sempre de adaptar as receitas de acordo com seu gosto e necessidades alimentares.

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