Receita de Lasanha de Berinjela

Confira a Lasanha de Berinjela, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culin…

A Lasanha de Berinjela é uma ótima opção para quem quer cortar a massa da dieta de uma vez por todas!

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Ingredientes do Lasanha de Berinjela

  • 01 pote de Queijo cottage
  • 01 colher de sopa de orégano
  • Sal a gosto
  • 06 berinjelas cortadas em fatias finas
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 02 xícaras de chá de molho básico de tomate
  • 02 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

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Modo de Preparo:

  1. Amasse o cottage com um garfo e junte o orégano.
  2. Tempere com sal.
  3. Reserve.
  4. Pincele as fatias de berinjela com o óleo, dos dois lados.
  5. Leve-as para grelhar por 5 minutos de cada lado.
  6. Reserve.
  7. Em uma forma refratária, coloque uma camada de molho de tomate.
  8. Por cima coloque as fatias de berinjela e polvilhe com o cottage.
  9. Cubra com o molho.
  10. Repita o processo até completar a forma.
  11. Termine com o molho e polvilhe com o parmesão.
  12. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 20 -25 minutos.
  13. Retire o papel e deixe mais alguns minutos no forno para gratinar.

Aqui no Guia da Culinária você encontra mais receitas incríveis para o seu dia a dia! Se gostou dessa, não deixe de comentar e sempre ficar de olho nas nossas receitas diárias.

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