Iogurte caseiro de abacaxi

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite de soja ou amêndoas
  • 1 xícara de iogurte natural sem açúcar
  • 1 xícara de abacaxi (cortado em cubos)
  • 1 colher de sopa de leite em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo


Modo de preparo:


Para preparar esta deliciosa receita de iogurte caseiro de abacaxi o primeiro passo é preparar e organizar todos os ingredientes que vamos usar.

Em uma panela grande, cozinhe o abacaxi com o açúcar, aproximadamente 5 minutos em fogo alto.

Em seguida, adicione o leite de amêndoas ou de soja junto com o leite em pó. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.

Por último acrescente o iogurte sem açúcar à mistura e misture até que se torne uma mistura espessa, neste ponto recomendo que retifique o sabor caso goste do iogurte um pouco mais doce.

Sirva o iogurte caseiro de abacaxi em um recipiente largo e deixe esfriar à temperatura ambiente, depois guarde-o na geladeira. Este iogurte dura apenas 2 dias e bom apetite.

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