Homus

Ingredientes: 1 xícara de grão de bico2 dentes de alhos amassadossuco meio li…

Ingredientes:

  • 1 xícara de grão de bico
  • 2 dentes de alhos amassados
  • suco meio limão
  • 1 colher de sobremesa de tahine
  • Azeite extra virgem a gosto
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • salsinha a gosto

Modo de preparo:

Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro.  No dia seguinte, cozinhe os grãos em panela de pressão por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem macios. 

Publicidade - OTZAds
Publicidade - OTZAds

Espere esfriar e bata os grãos e os demais ingredientes em liquidificador, com um pouco da água do cozimento (aprox 1 xícara).  Acompanha bem saladas, legumes e pão sírio.

Publicidade - OTZAds
Logo-guia-da-culinaria

Um dos maiores websites de receita de todo o Brasil! O Guia da Culinária foi criado em 2019 e com foco em difundir culturas e os sabores de todo o Brasil!

Grupo Reciperie


© Guia da Culinária. Todos os direitos reservados. Criado por AzarodHospedado com

Carregando suas receitas…

0