Homus Pinhão

Ingredientes:

  • 1 xícara de pinhões cozidos e descascados
  • 1 xícara de grão de bico cozido
  • 1/2 xícara de água do cozimento do grão de bico ou o quanto baste
  • 3 colheres sopa de salsinha picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher sopa de tahine
  • 1 colher sopa de azeite
  • Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo:

Em um processador ou liquidificador, comece batendo o tahine , o azeite, o alho, a salsinha, o suco de limão  e a água.  

Em seguida, acrescente o grão de bico e os pinhões picados, batendo tudo até ficar homogêneo. Se necessário, adicione um pouco mais e água do cozimento do grão de bico.

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Guia da Culinária

O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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