Hambúrgueres de vitela

Receita de Hambúrgueres de vitela: simples, gostoso, fácil e rápido para a família

Quando se trata de um prato rápido e delicioso, os hambúrgueres sempre estão entre as melhores opções. E se você quer variar do tradicional hambúrguer de carne bovina, uma excelente opção é o hambúrguer de vitela. Com um sabor suave e uma textura macia, essa carne é perfeita para ser utilizada em hambúrgueres. E o melhor de tudo, essa receita é simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, perfeita para uma refeição em família. Confira a seguir como preparar esses deliciosos hambúrgueres de vitela.

Receita de Hambúrgueres de vitela

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne de vitela moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de molho inglês

1 ovo

1/2 xícara de farinha de rosca

Sal e pimenta a gosto

4 pães para hambúrguer

4 folhas de alface

4 fatias de queijo prato

4 fatias de tomate

4 fatias de bacon frito

Modo de preparo

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   1. Em uma tigela, misture a carne de vitela moída, a cebola picada, o alho picado, a mostarda, o molho inglês, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.
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   2. Modele a mistura em formato de hambúrgueres e leve à geladeira por 10 minutos.
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   3. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e grelhe os hambúrgueres por cerca de 3 minutos de cada lado.
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   4. Enquanto isso, corte os pães ao meio e leve para tostar em uma frigideira ou na churrasqueira.
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   5. Para montar o hambúrguer, coloque uma folha de alface, uma fatia de queijo, uma fatia de tomate e uma fatia de bacon sobre a metade do pão tostado.
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   6. Adicione o hambúrguer e cubra com a outra metade do pão.

Curiosidades

Os hambúrgueres surgiram na cidade de Hamburgo, na Alemanha, no século XIX, mas foi nos Estados Unidos que se popularizaram e ganharam o formato que conhecemos hoje.

Essa receita de hambúrgueres de vitela é simples e rápida de preparar, mas o resultado é um prato cheio de sabor e textura. A carne de vitela é muito versátil e pode ser utilizada em diversas receitas, mas essa é uma ótima opção para quem quer inovar no preparo dos hambúrgueres.

E além de ser uma receita deliciosa, os hambúrgueres de vitela são uma opção mais saudável para quem quer diminuir o consumo de carne vermelha. A carne de vitela é mais magra e possui menos gordura saturada que a carne bovina, além de ser rica em proteínas e vitaminas do complexo B.

E se você está procurando uma receita para preparar em um almoço ou jantar em família, os hambúrgueres de vitela são uma ótima opção. Além de agradar a todos os paladares, essa receita é econômica e pode ser preparada em grande quantidade, perfeita para reunir a família em volta da mesa.

Portanto, se você quer uma receita simples, gostosa, fácil e rápida para preparar hambúrgueres de vitela, essa é a opção ideal. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo prático, você terá um prato delicioso e que vai conquistar todos os membros da sua família. Aproveite e experimente essa receita hoje mesmo!

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