Hambúrguer recheado com queijo e presunto

O hambúrguer é um prato muito popular e amado por pessoas de todas as idades. Sua versatilidade permite que ele seja preparado de diversas maneiras, com diferentes ingredientes e sabores. Uma das formas mais deliciosas de saborear um hambúrguer é recheado com queijo e presunto, o que garante uma explosão de sabor a cada mordida.

A receita de hambúrguer recheado com queijo e presunto é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para ser preparada em família. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que se deseja uma refeição prática e saborosa, mas sem abrir mão do amor e cuidado no preparo.

Ingredientes:

Para preparar essa deliciosa receita, você vai precisar de:

• 500g de carne moída

• 1 ovo

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 colher de sopa de mostarda

• 1 colher de sopa de molho inglês

• Sal e pimenta a gosto

• 150g de queijo mussarela

• 150g de presunto

• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne moída com o ovo, a cebola, o alho, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta. Amasse bem até obter uma massa homogênea.

2. Divida a massa em 8 porções iguais e, com as mãos, modele cada porção em forma de hambúrguer.

3. Corte o queijo e o presunto em cubos e reserve.

4. Pegue um hambúrguer, coloque um cubo de queijo e um de presunto no centro e cubra com outro hambúrguer, pressionando bem as bordas para selar.

5. Repita o processo com os outros hambúrgueres.

6. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os hambúrgueres recheados até que fiquem dourados dos dois lados.

7. Retire da frigideira e deixe escorrer em papel toalha para retirar o excesso de óleo.

Dicas:

• Para um hambúrguer mais suculento, adicione um pouco de manteiga à massa antes de modelar os hambúrgueres.

• Você pode substituir o queijo e o presunto por outros ingredientes de sua preferência, como bacon, cogumelos ou tomate seco.

• Se preferir, os hambúrgueres também podem ser grelhados na churrasqueira.

Curiosidades:

• O hambúrguer, apesar de ser um prato muito popular nos Estados Unidos, foi criado na Alemanha, no século XIX.

• O primeiro hambúrguer de que se tem registro foi servido em 1885, em Nova York.

• No Brasil, o hambúrguer é um dos pratos mais consumidos e é frequentemente associado ao fast food, mas pode ser preparado de forma caseira e saudável.

Com essa receita de hambúrguer recheado com queijo e presunto, você pode saborear um prato delicioso e ainda colocar a mão na massa, preparando-o em família. Além disso, é uma opção econômica e prática, perfeita para aqueles dias corridos em que se deseja uma refeição rápida e saborosa. Experimente e se surpreenda com o resultado!

[NOME]Hambúrguer recheado com queijo e presunto[/NOME] [TEMPO]30 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES] 4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES] [INGREDIENTES] [ITEM] 500g de carne moída [/ITEM] [ITEM] 1 ovo[/ITEM] [ITEM] 1 cebola picada[/ITEM] [ITEM] 2 dentes de alho picados[/ITEM] [ITEM] 1 colher de sopa de mostarda[/ITEM] [ITEM] 1 colher de sopa de molho inglês[/ITEM] [ITEM] Sal e pimenta a gosto[/ITEM] [ITEM] 150g de queijo mussarela[/ITEM] [ITEM] 150g de presunto[/ITEM] [ITEM] Óleo para fritar[/ITEM] [/INGREDIENTES] [MODO_DE_PREPARO] [ETAPA]1. Em uma tigela, misture a carne moída com o ovo, a cebola, o alho, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta. Amasse bem até obter uma massa homogênea.[/ETAPA] [ETAPA]2. Divida a massa em 8 porções iguais e, com as mãos, modele cada porção em forma de hambúrguer.[/ETAPA] [ETAPA]3. Corte o queijo e o presunto em cubos e reserve.[/ETAPA] [ETAPA]4. Pegue um hambúrguer, coloque um cubo de queijo e um de presunto no centro e cubra com outro hambúrguer, pressionando bem as bordas para selar.[/ETAPA] [ETAPA]5. Repita o processo com os outros hambúrgueres.[/ETAPA] [ETAPA]6

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