Anuncio Publicitário

Hambúrguer de carne bovina e suína

2019-07-10 17:10:25
Anuncio Publicitário

Ingredientes:

Anuncio Publicitário


⦁ 250 gramas de carne de bovino moída
⦁ 250 gramas de carne de suíno moída
⦁ 4 unidades de pão de hambúrguer
⦁ 2 unidades de tomate
⦁ 4 fatias de queijo muçarela
⦁ 1 unidade de cebola branca
⦁ 80 gramas de farinha de rosca
⦁ 1 pitada de sal
⦁ 1 pitada de pimenta do reino
⦁ 1 pitada de pasta de alho
⦁ óleo para fritar

Anúncio publicitário

Modo de preparo:

Anuncio Publicitário


O primeiro passo para fazer esta receita de hambúrgueres caseiros é reunir os ingredientes.

Coloque as carnes moídas em um recipiente e tempere com pasta de alho, sal, pimenta do reino e outros temperos que gostar. Amasse a carne para misturar.

O passo seguinte destes hambúrgueres mistos é acrescentar a farinha de rosca, que ajudará a tornar a mistura de carnes mais consistente e fácil de modelar.

Modele bolas de tamanho médio com a mistura das carnes.

Esmague com a palma da mão, para conferir o formato de hambúrgueres caseiros e, se notar que estão pouco consistentes, reserve alguns minutos na geladeira.
Dica: Quando mais altos ficarem os hambúrgueres, mais tempo demorarão para cozinhar.

Leve uma frigideira ao fogo médio com um pouco de óleo para fritar. Quando estiver quente, acrescente os hambúrgueres, deixe dourar e vire ao contrário.
Dica: Evite virar os hambúrgueres muitas vezes, para que não se desmanchem e se mantenham suculentos.

Assim que a carne dos hambúrgueres de bovino e suíno estiver ao seu gosto, acrescente uma fatia de queijo sobre eles e deixe que derreta com o calor da frigideira.

Sirva os hambúrgueres de carne bovina e suína no pão, com rodelas de tomate, cebola e bom apetite!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Anuncio Publicitário
Anuncio Publicitário
Guia da Culinária
O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
Conheça nossos Guias de Locais
Este é um site do grupo Azarod Media